San Mateo es un municipio rico en paisajes naturales, en los que hay enclavados lugares estratégicos que ofrecen vistas panorámicas entre los que se encuentran:
- El Mirador de Montaña Cabreja: situado en la montaña del mismo nombre nos deleita con una vista panorámica del casco de San Mateo y del Barranco del Guiniguada, así como la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria.
- El Mirador Natural de la Cruz.
- El Mirador Degollada Becerra en Tejeda.
- El Mirador de los Pechos: desde donde se puede ver hasta la isla vecina Tenerife.
- El Mirador Natural de El Talayón en Galaz.