Nuestra historia
Como bien dicen los principios nunca fueron fáciles...
Un viaje en el tiempo
Así comenzó todo...
En 1998, Magüi Carratalá compra una antigua casona del sigo XVIII, la restaura y hasta el 2000 no empieza a funcionar como hotel.
Esta casa perteneció a varias familias antes de convertirse en un hotel. Familias que nos suelen visitar para recordar viejos tiempos.
Estamos comprometidos con el movimiento slow-food y eco-slow
La señora de la casa
María Luisa o Magüi como le llamamos todos. Ella es la culpable de que tanto nuestros clientes como los tabajadores nos enamoremos de las Calas.
Sin ella, está claro que este Hotel no sería el hotel que es hoy en día.
Dedicó gran parte de su vida a trabajar y vivir en el Hotel, mucho esfuerzo, dedicación y sacrificio; siempre innovando, "trajiniando" , cambiando la decoración de las habitaciones, de aquí y de allá, con el fin de mejorar el día a día del cliente.
¡Ojo! Que esto no ha cambiado, ella sigue al pie del cañón aunque ya no viva aquí.
Gracias a ella y al amor que siente por los animales es que en este Hotel toda mascota es bienvenida.
Y como dato importante, nuestros menús de cena son recetas de ella, cuidadas al detalle y con cariño, porque es toda una buena chef.
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